4月3日,抬走探秘桃花林芝市第22届桃花旅游文化节开幕,藏香在主会场工布公园,猪那每个县都有自己的林芝林特展区,展区内特色美食、节米工艺品展销和民俗体验等丰富的色产活动将持续一个星期。在珠海对口支援城市——米林的抬走探秘桃花展区内,可口的藏香高原美食和手工艺品吸引了众多游客的目光。
来西藏旅游买什么?猪那美食必不可少。米林有一道特色美食——烤全猪,林芝林特一整只藏香猪经过半天时间烤制的节米猪皮焦脆,猪肉弹牙,色产肉香浓郁。抬走探秘桃花
但来米林旅游,藏香总不能抬一头藏香猪回去吧!猪那
在米林特色产品展销摊位上,记者看到了三款藏香猪肉罐头,分别是火腿午餐肉罐头、猪肉蛋卷和红烧藏香猪。三种罐头都保留了藏香猪独特的香味,其中猪肉蛋卷还有藏鸡蛋的味道,与猪肉丸子的鲜美巧妙结合。不能抬一头藏香猪回家,不妨带几个罐头。
如果说藏香猪是肉食爱好者的心头好,那么加入了各类山珍的农产品和调味料则是烹饪爱好者将西藏味道带回家的法宝。野生百花蜂蜜、野生狼牙刺蜂蜜和野生黄连蜂蜜展现了高原恶劣条件下开出的甜美;青稞醋和松茸酱油给食材添加了雅鲁藏布大峡谷的风味;藏木耳、青冈菌和冻干苹果把米林一年四季的美味封存,等待一个机会与游客相逢。
以藏香猪和青稞等特色农产品为原料的米林味道。 而如果想要带回一些能够长久保存的美好记忆,手工艺品则是不错的选择。米林属于工布地区,同时也是珞巴民族的聚居区,手工艺品既体现了放牧生活的豪情,也体现出珞巴“森林之子”的灵气。
牦牛贝壳包原先用于在放牧的时候装糌粑粉,现在则是挂在墙上的装饰品;牛角小杯原先用来装酥油,在挤牛奶的时候抹一点酥油就可以挤得更顺畅,现在也成了一种装饰用的特色挂坠;还有粗犷中带有独特审美的珞巴织布,也早已从单纯的衣服,变成了围巾、斗篷、手提包等各种各样的时尚单品。
原先用来装糌粑粉的袋子现在是挂在墙上的特色装饰品。 原先用来装酥油的牛角现在是挂坠。 不过,在时代变化下虽然有许多生活用品已经成为古老的文化印记和民族特色装饰品,但仍有一些用途保留至今的物品,比如米林市卧龙镇的木碗。木碗由核桃木或树瘤制成,根据材质、花纹、大小的不同定价。一般来说,大碗用来喝酒,中碗用来吃饭,小碗用来喝酥油茶。
米林市卧龙镇的木碗 此外,记者还在米林展区惊喜地发现了珠海的白蕉海鲈,一条条珠海年鱼就这样“游”上了高原。“珠海和我们是对口支援关系,我们既有米林的产品,也有珠海的白蕉海鲈烤鱼、莲藕粉丝等等,欢迎大家来选购!”米林市供销社主任巴桑罗布说。
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